DANS LA PRATIQUE AYURVÉDIQUE, CHAQUE PERSONNE EST UNE COMBINAISON UNIQUE DE PARTICULARITÉS PHYSIOLOGIQUES ET ÉMOTIONNELLES SELON SES DOSHAS, LES ÉNERGIES VITALES QUI ANIMENT TOUS LES PROCESSUS EN JEU DANS NOTRE CORPS ET NOTRE ESPRIT.
Avec Jardin Veda, c’est simple : les couleurs correspondent aux doshas qui vous caractérisent à l’instant T, l’idéal pour déterminer les produits parfaitement adaptés à votre constitution, vos qualités et votre tempérament du moment.
POUR ALLER PLUS LOIN DANS LA PRATIQUE AYURVÉDIQUE
L’Ayurveda cherche toujours à vous ramener à votre constitution originale, votre état de « pleine santé », grâce notamment aux plantes et à leurs multiples bienfaits.
Chacun possède une composition de naissance basée sur cinq éléments : l’espace, l’air, le feu, l’eau et la terre. Ils sont présents dans chaque individu dans des proportions différentes et sont rassemblés en trois doshas : Vata, Pitta et Kapha.
À la conception, vous recevez un set unique de ces trois doshas qui établit votre constitution initiale, appelée
« prakruti ». Elle représente votre état d’équilibre naturel, votre modèle de santé parfaite, et influence votre physiologie, votre physique, vos goûts, votre caractère, vos émotions, et vos vulnérabilités.
J’ADOPTE LA NUTRITION AYURVÉDIQUE
LA NUTRITION, UN DES PILIERS DE L’AYURVEDA
Bienvenue dans un univers de saveurs et de textures. Ici, vous laissez le nombre de calories et de vitamines à la porte !
En Ayurvéda, la nutrition est « organoleptic », c’est-à-dire que l’on va s’intéresser à la façon dont vous appréciez la couleur, le goût, l’odeur et l’aspect des aliments, mais avec vos sens, pas avec votre tête ! La nutrition ayurvédique est l’instrument le plus puissant pour la guérison du corps. Logique, si l’on considère que celui-ci est constitué et sans cesse régénéré à partir des aliments que vous lui donnez !
COMMENT BIEN MANGER EN AYURVEDA
LA NUTRITION AYURVÉDIQUE, LE SOUTIEN DE L’ÉQUILIBRE NATUREL DE L’ORGANISME ET DU MENTAL
L’essentiel est de comprendre quoi manger mais aussi comment pour soutenir votre digestion car l’Ayurveda affirme qu’une bonne santé est la conséquence de notre capacité à digérer et à assimiler correctement ce que nous mangeons, ressentons et expérimentons. Lorsque la fonction digestive est forte, vous pouvez décomposer les aliments que vous mangez, absorber les nutriments dont vous avez besoin et éliminer efficacement les déchets et les toxines.
Les Tri-Dosha Vata , Pitta, Kapha
